2005

　　商販給西瓜打針催熟？謠言！
　　西瓜熱銷，不少市民對謠言將信將疑
　　海口部分市民擔憂食品安全；瓜農調侃“一個西瓜才多少錢，有必要打針嗎”
　　本報訊 “不法商販利用註射器向西瓜內註射色素、甜味劑，讓西瓜變得又紅又甜……”近日，關於“打針西瓜”的謠言再度流傳。6月13日，央視《焦點訪談》播出《被“打針”的西瓜》。節目中，央視記者採訪了瓜農、商販和專家，粉碎了這個謠言。專家通過實驗發現，西瓜打針十分鐘後就會變質，不到24小時就已經腐爛。
　　那麼，對於“打針西瓜”的謠言，海口市民和瓜農瓜商又是如何看待呢？昨日，本報記者就此進行了走訪。
　　記者 劉江浩
　　炎炎夏日，西瓜是不少市民消暑的必備食物。但隨著西瓜的熱銷，“打針西瓜”的謠言又卷土重來。記者搜索發現，網上有不少文章“揭露”問題西瓜，“這種西瓜不能吃”、“有圖有真相”。網文稱，黑心商販給未成熟的西瓜打針，註射禁用食品添加劑甜蜜素和胭脂紅，這些添加劑會損害肝腎、影響兒童智力發育。
　　但記者註意到，類似的謠言已經傳了好幾年，其間不少人通過實驗證實“打針西瓜”不靠譜：註射後，色素溶液擴散很慢；留下的針孔容易分辨；註射食用色素和飽和糖溶液的瓜瓤有腐壞變餿的味道。
　　記者走訪發現，目前海口市場上，無論本地西瓜還是內地西瓜都在熱銷，市場價在0.9元/斤至2元/斤之間。
　　對於“打針西瓜”，市民是如何看的呢？昨日，記者在一些水果攤附近隨機採訪了20餘名市民，不少市民對“打針西瓜”的謠言將信將疑，擔心食品安全。“以前不是說地溝油嗎？還有農藥超標什麼的。現在說這個西瓜打針，我估計是有這種情況，就是不知道多不多。”市民張小姐說。
　　也有市民認為不可信。“一個一個打針多費勁，我覺得不可能。而且如果西瓜可以打針，那是不是哈密瓜也能打針？”市民何先生說。
　　“沒必要”，瓜農瓜商對謠言不屑一顧
　　與市民的擔憂不同，不少瓜農瓜商都對謠言不屑一顧。“怎麼可能打針？打了針就有眼，汁就從裡面流出來了，那西瓜就壞了，還怎麼吃？”南北水果市場一名收售西瓜的阿姨調侃道，“一個西瓜才多少錢，打一針要多少錢，我有必要打針嗎？又不是幾千塊錢的東西。”
　　一名批發文昌西瓜的大叔告訴記者，根本沒必要給西瓜打針，“噴藥都不用”。他說，從文昌運來的瓜都是熟透的，本身已經很紅了，沒必要打針催紅。
　　水果市場一名瓜商介紹，西瓜如果被切開或有了針眼，很快就會變質壞掉，“西瓜本身成熟期也不長，價格又親民，根本沒必要打針。”　　（原標題：商販給西瓜打針催熟？謠言！）