商販給西瓜打針催熟?謠言!
  西瓜熱銷,不少市民對謠言將信將疑
  海口部分市民擔憂食品安全;瓜農調侃“一個西瓜才多少錢,有必要打針嗎”
  本報訊 “不法商販利用註射器向西瓜內註射色素、甜味劑,讓西瓜變得又紅又甜……”近日,關於“打針西瓜”的謠言再度流傳。6月13日,央視《焦點訪談》播出《被“打針”的西瓜》。節目中,央視記者採訪了瓜農、商販和專家,粉碎了這個謠言。專家通過實驗發現,西瓜打針十分鐘後就會變質,不到24小時就已經腐爛。
  那麼,對於“打針西瓜”的謠言,海口市民和瓜農瓜商又是如何看待呢?昨日,本報記者就此進行了走訪。
  記者 劉江浩
  炎炎夏日,西瓜是不少市民消暑的必備食物。但隨著西瓜的熱銷,“打針西瓜”的謠言又卷土重來。記者搜索發現,網上有不少文章“揭露”問題西瓜,“這種西瓜不能吃”、“有圖有真相”。網文稱,黑心商販給未成熟的西瓜打針,註射禁用食品添加劑甜蜜素和胭脂紅,這些添加劑會損害肝腎、影響兒童智力發育。
  但記者註意到,類似的謠言已經傳了好幾年,其間不少人通過實驗證實“打針西瓜”不靠譜:註射後,色素溶液擴散很慢;留下的針孔容易分辨;註射食用色素和飽和糖溶液的瓜瓤有腐壞變餿的味道。
  記者走訪發現,目前海口市場上,無論本地西瓜還是內地西瓜都在熱銷,市場價在0.9元/斤至2元/斤之間。
  對於“打針西瓜”,市民是如何看的呢?昨日,記者在一些水果攤附近隨機採訪了20餘名市民,不少市民對“打針西瓜”的謠言將信將疑,擔心食品安全。“以前不是說地溝油嗎?還有農藥超標什麼的。現在說這個西瓜打針,我估計是有這種情況,就是不知道多不多。”市民張小姐說。
  也有市民認為不可信。“一個一個打針多費勁,我覺得不可能。而且如果西瓜可以打針,那是不是哈密瓜也能打針?”市民何先生說。
  “沒必要”,瓜農瓜商對謠言不屑一顧
  與市民的擔憂不同,不少瓜農瓜商都對謠言不屑一顧。“怎麼可能打針?打了針就有眼,汁就從裡面流出來了,那西瓜就壞了,還怎麼吃?”南北水果市場一名收售西瓜的阿姨調侃道,“一個西瓜才多少錢,打一針要多少錢,我有必要打針嗎?又不是幾千塊錢的東西。”
  一名批發文昌西瓜的大叔告訴記者,根本沒必要給西瓜打針,“噴藥都不用”。他說,從文昌運來的瓜都是熟透的,本身已經很紅了,沒必要打針催紅。
  水果市場一名瓜商介紹,西瓜如果被切開或有了針眼,很快就會變質壞掉,“西瓜本身成熟期也不長,價格又親民,根本沒必要打針。”  (原標題:商販給西瓜打針催熟?謠言!)
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2005

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